Bochisa – Ethiopia Türk Kahvesi Demlemesi
Bu yıl en beğendiğim çekirdeklerden biri olan Bochisa ile bu sefer Türk Kahvesi demlemesi gerçekleştirdim. Bu ilk demlemem dersem yalan olur. İlk seferi bir kahveseverDevamını Oku
Bu yıl en beğendiğim çekirdeklerden biri olan Bochisa ile bu sefer Türk Kahvesi demlemesi gerçekleştirdim. Bu ilk demlemem dersem yalan olur. İlk seferi bir kahveseverDevamını Oku
Benim en sevdiğim ve tercih ettiğim kahve yöresi Ethiopia. Özellikle bu kahvelerin alâmet-i fârikası olan yasemin kokusu ve aroması beni mest eder. Dolayısıyla her kahveDevamını Oku
Hafta sonu birikmiş ev işlerini hallettikten sonra bir yorgunluk kahvesini hak ettiğimi düşündüm. V60 demlemesini son derece beğendiğim Hobe – RWANDA ile bu sefer TürkDevamını Oku
Montag Coffee Roasters’dan yaptığım son alımdaki çekirdeklerden biri ve beni hayal kırıklığına uğratan tek seçenek Caballero Francisca oldu. 250 gr’lık tek paket almıştım, neyse kiDevamını Oku
Montag Coffee’den son yaptığım alımdan bir Rwanda çekirdeği olan Hobe’yi demledim. Natural Anaerbik süreçten geçirilmiş bir çekirdek. Yıllar önce ilk anaerobik deneyemim olan ve beniDevamını Oku
-Aeropress -Delterpress -Ikea Radig 6 cup çelik mokapot -Pedrini 4 cup çelik mokapot (kardeşimin) -Bialetti Brikka 2 cup alüminyum mokapot -Plastik Hario v60 01 -CleverDevamını Oku